Πόσο αλκοόλ μπορείτε να πίνετε και πώς να υπολογίσετε την ημερήσια δόση σας;

Λίγοι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι η αιθυλική αλκοόλη δρα στον ανθρώπινο οργανισμό ως τοξική ουσία. Ωστόσο, αυτό το επιστημονικά αποδεδειγμένο γεγονός δεν αυξάνει τον αριθμό των αποχών. Μερικοί άνθρωποι πίνουν τις μεγάλες γιορτές και εκείνοι για τους οποίους το βράδυ της Παρασκευής είναι ήδη ένας λόγος για να πάνε πολύ, δεν θέλουν να ακούσουν για τους κινδύνους των αλκοολούχων ποτών. Υποστηρίζοντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής, οι γιατροί ανακάλυψαν πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε αλκοόλ, ώστε να μην υπάρχουν αισθητές αρνητικές συνέπειες για το σώμα.

Το άρθρο παρέχει μέσους δείκτες. Το φύλο, η ηλικία, το βάρος και η παρουσία ασθενειών μπορούν να τα αλλάξουν προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση.

Ταξινόμηση ποτών στην οικιακή ναρκολογία

Ανάλογα με τη συχνότητα και την ποσότητα κατανάλωσης αλκοόλ, οι ειδικοί χωρίζουν τους ανθρώπους σε πέντε ομάδες.

Η λέξη αποχή σημαίνει αποχή από κάτι, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης αλκοόλ. Οι γιατροί καλούν τους απεχείς που δεν πίνουν καθόλου ή πίνουν ένα ποτήρι σαμπάνια πολλές φορές το χρόνο. Συχνά, οι μη πότες έχουν τρεις λόγους για να ακολουθήσουν έναν νηφάλιο τρόπο ζωής:

• βιολογική - αλλεργία στο αλκοόλ, όταν ακόμη και η κατανάλωση μικρής δόσης οδηγεί σε σοβαρή δηλητηρίαση. Η αιθυλική αλκοόλη μπορεί επίσης να προκαλέσει ασυνήθιστη δηλητηρίαση, όταν αντί για βελτίωση της διάθεσης εμφανίζεται κατάθλιψη.
• ιατρική - όταν δεν μπορείτε να πιείτε λόγω ασθένειας.
• συμπεριφορική - ένα άτομο αποφάσισε συνειδητά να μην πιει ούτε ένα γραμμάριο αλκοόλ.

Ορισμένοι απέχοντες μπορεί περιστασιακά να πίνουν λίγο για να αποφύγουν να εμφανιστούν σαν απόκληροι σε μια ομάδα που πίνει. Αλλά η δόση του ποτού είναι πολύ μικρή, οπότε δεν μεθάνε ποτέ. Τις περισσότερες φορές, οι παθιασμένοι βρίσκουν κάποιο λόγο να μην τους δίνουν καθόλου ποτό.

Οι γιατροί περιλαμβάνουν άτομα αυτής της κατηγορίας που πίνουν όχι περισσότερα από 250 ml βότκας πολλές φορές το χρόνο, αλλά όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα. Βασικά, αρχίζουν να πίνουν στην ενήλικη ζωή, τηρώντας τελετουργίες, αλλά δεν απολαμβάνουν μεγάλη ευχαρίστηση από το ποτό. Αντίθετα, το επόμενο πρωί μετά από ένα γλέντι νιώθουν τα συμπτώματα του hangover. Ως εκ τούτου, μέχρι την ηλικία των σαράντα, συχνά πηγαίνουν στην κατηγορία των απεχόντων και δεν αντέχουν ούτε τη μυρωδιά των αναθυμιάσεων.

Αυτή είναι η πιο αμφιλεγόμενη ομάδα, αφού δεν υπάρχει ξεκάθαρη άποψη στην ιατρική κοινότητα για μέτριες και υψηλές δόσεις αλκοολούχων ποτών. Οι ναρκολόγοι κατατάσσουν ένα άτομο ως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ που πίνει κατά μέσο όρο 100-150 ml βότκας (μέγιστο 400 ml) από 1 έως 4 φορές το μήνα. Αυτοί οι άνθρωποι είναι που οργανώνουν πάρτι και συναναστροφές με φίλους, αφού η κατανάλωση αλκοόλ για αυτούς σημαίνει βελτίωση της διάθεσής τους.

Τέτοιοι άνθρωποι μπορούν να λαμβάνουν 200-300 ml βότκας (μέγιστο 500 ml) μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Συνήθως, η εμπειρία κατανάλωσης αλκοόλ ξεκινά πριν ενηλικιωθούν και μετά από μερικά χρόνια, το αλκοόλ παίρνει μια σημαντική θέση στο σύστημα αξιών της ζωής. Σταδιακά σχηματίζεται μια ψυχολογική εξάρτηση από την αιθυλική αλκοόλη και αυτό δείχνει το πρώτο στάδιο του αλκοολισμού.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ένα άτομο που πίνει μισό λίτρο ή περισσότερο βότκα πολλές φορές την εβδομάδα. Είναι δύσκολο για αυτόν να καταστείλει την επιθυμία να πιει. το αλκοόλ γίνεται προτεραιότητα στη ζωή. Για να επιτύχετε μια κατάσταση μέθης, πρέπει να πίνετε όλο και περισσότερο. Η συνεχής λήψη τέτοιων δόσεων οδηγεί σε διαταραχές ύπνου, διάφορες ασθένειες εσωτερικών οργάνων και υποβάθμιση της προσωπικότητας. Ανεξάρτητα από το πόσο οι γιατροί θα ήθελαν να μην χαλάσουν τα στατιστικά στοιχεία, τα πράγματα πρέπει να λέγονται με το όνομά τους. αυτός είναι ο αλκοολισμός στο δεύτερο στάδιο του εθισμού.

Εάν αναγνωρίζετε τον εαυτό σας στα δύο τελευταία σημεία της λίστας, δεν είναι πολύ αργά να σταματήσετε και να σταματήσετε την εξέλιξη της νόσου. Μπορείτε να ξεκινήσετε την πορεία προς έναν νηφάλιο τρόπο ζωής παίρνοντας φάρμακα που πωλούνται ελεύθερα στο Διαδίκτυο. Μειώνουν τη λαχτάρα για αλκοόλ και ταυτόχρονα βοηθούν τον οργανισμό να απαλλαγεί από τις τοξίνες του αλκοόλ.

Παγκόσμια πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ορίσει μια τυπική μερίδα αλκοόλ, η οποία ονομάζεται ποτό ή μονάδα. Είναι ίση με την ποσότητα του ποτού που περιέχει 10 g καθαρού αλκοόλ. Για παράδειγμα, ένα ποτό θα ήταν ένα μπουκάλι (330 ml) μπύρα, 150 ml ξηρό κρασί ή 45 ml βότκα ή κονιάκ.

Μπορείτε να μάθετε την ποσότητα αιθανόλης σε άλλα ποτά με βάση τις πληροφορίες στην ετικέτα: όγκος και περιεκτικότητα σε ποσοστό κατ' όγκο.

Με βάση αυτό το πρότυπο, ο ΠΟΥ έχει αναπτύξει τις ακόλουθες συνιστώμενες, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο επιπλοκών με τη μορφή σωματικών ασθενειών και αλκοολισμού:

• στους άνδρες συνιστάται να πίνουν όχι περισσότερο από 40 g αιθανόλης την ημέρα, που ισοδυναμεί με 100 g βότκας.
• Η ημερήσια μερίδα για τις γυναίκες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 g αλκοόλ, δηλαδή όχι περισσότερο από 80 g βότκας ή ένα ποτήρι κρασί.

Όταν ρωτήθηκαν πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε αλκοολούχα ποτά, οι γιατροί απαντούν ότι αυτό δεν πρέπει να γίνεται κάθε μέρα, ακόμα κι αν η δόση είναι ίση με ένα μόνο ποτό. Αντίθετα, απαιτούνται διαλείμματα τουλάχιστον δύο ημερών μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ.

Το ασφαλές ποτό είναι μια σχετική έννοια

Με γνώμονα τις συστάσεις των έγκυρων ειδικών, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένοι μεμονωμένοι παράγοντες, βάσει των οποίων ακόμη και μια τυπική μερίδα μία φορά την εβδομάδα μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες για τον πότη.

• Όσοι είναι αλλεργικοί στην αιθανόλη ή στα συστατικά των αλκοολούχων ποτών (βαφές, γεύσεις), καθώς και άτομα με χρόνιες παθήσεις του στομάχου, του ήπατος και άλλων εσωτερικών οργάνων δεν πρέπει να πίνουν με κανένα πρόσχημα.
• Άτομα με γενετική προδιάθεση για αλκοολισμό (ένας από τους γονείς τους έπινε) δεν συνιστάται να αρχίσουν να εξοικειώνονται με τα δυνατά ποτά γενικά.
• Δεν υπάρχει η έννοια της «ασφαλούς κατανάλωσης» για άτομα κάτω της ενηλικίωσης. Ακόμη και εκατό γραμμάρια βότκας που λαμβάνεται μία φορά μπορεί να προκαλέσει τεράστια ζημιά στο ακόμη αδιαμόρφωτο σώμα ενός εφήβου.
• Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν τις έγκυες και τις θηλάζουσες μητέρες να πίνουν γιατί είναι επιβλαβές για το μωρό.

Οι γιατροί του ΠΟΥ κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο μέσος άνθρωπος μπορεί να πίνει 8 λίτρα αλκοόλ σε ένα χρόνο χωρίς να βλάψει την υγεία του. Οι στατιστικές δείχνουν ότι ένας πότης καταναλώνει έως και 18 λίτρα αλκοόλ, δηλαδή ο κανόνας υπερδιπλασιάζεται.

Η βελτίωση της κουλτούρας της κατανάλωσης αλκοόλ θα πρέπει να διευκολυνθεί με την κατάρριψη των μύθων σχετικά με την ασφάλεια των ποτών με χαμηλό ποσοστό αλκοόλ. Συχνά, με την μπύρα και τα κοκτέιλ ξεκινά ο αλκοολισμός στις γυναίκες και τους εφήβους, οι οποίοι είναι σίγουροι ότι δεν βλάπτουν τα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας.

Τακτικοί πότες

Αλλά για συστηματικοί πότες Το αλκοόλ παίζει ήδη έναν αρκετά σημαντικό ρόλο στη ζωή. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει άτομα που πίνουν 200-300 ml βότκας (αλλά όχι περισσότερο από 500 ml) 1-2 φορές την εβδομάδα. Οι γιατροί αποκαλούν αυτό τον «τονισμό αλκοολικού χαρακτήρα». Πράγματι, η γνωριμία με το αλκοόλ γίνεται σε μικρότερη ηλικία. υπάρχει η επιθυμία να «μεθύσουμε» όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Η μέθη με μια τέτοια στάση απέναντι στο αλκοόλ μπορεί να είναι πολύ έντονη, με πλήρη απώλεια ελέγχου του εαυτού μας και αντικοινωνικές ενέργειες.

Γιατί κινδυνεύουν;

Ολόκληρο το σύστημα αξιών της ζωής είναι αρχικά αλκοοκεντρικό, η κατανάλωση αλκοόλ ξεκινά από την ηλικία των 15-16 ετών και η ανάγκη για αλκοόλ διαμορφώνεται αρκετά γρήγορα. Τέτοιοι άνθρωποι πολύ συχνά ξεκινούν το ποτό, αναζητώντας οποιαδήποτε περισσότερο ή λιγότερο βολική δικαιολογία για αυτό (μέχρι την Ημέρα της Βαστίλης). Οι τακτικοί πότες πίνουν πολύ και με ευχαρίστηση, νιώθοντας δυσφορία το επόμενο πρωί μόνο εάν έχουν πάρα πολύ να πιουν.

Ως αποτέλεσμα, για τέτοιους ανθρώπους, το αλκοόλ γίνεται πολύ γρήγορα το κύριο ενδιαφέρον στη ζωή και περνούν στην επόμενη κατηγορία.

Πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε αλκοόλ;

Πρωτοχρονιά χωρίς το τσούγκρισμα των ποτηριών σαμπάνιας. Γάμος ή γενέθλια χωρίς τοστ. Συνάντηση με φίλους χωρίς 100 γραμμάρια βότκα ή ένα μπουκάλι μπύρα. Οικογενειακές διακοπές με μόνο τσάι. «Δώρα» που δεν περιλαμβάνουν ένα μπουκάλι ακριβό κρασί ή κονιάκ σημαντικής ηλικίας. Όχι, αυτός δεν είναι ένας κόσμος μετά την Αποκάλυψη, είναι απλώς μια ύπαρξη στην οποία κανείς δεν θα πιει αλκοόλ. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι οποιοδήποτε από τα γεγονότα που έχουν συνηθίσει οι σύγχρονοι άνθρωποι μπορεί να πραγματοποιηθεί χωρίς αλκοόλ. Ωστόσο, κανείς δεν λέει ότι δεν πρέπει να πίνετε καθόλου - αρκεί απλώς να πίνετε δυνατά ποτά με σύνεση και όχι πολύ συχνά (ο κανόνας σίγουρα δεν είναι κάθε μέρα). Μπορείτε να πιείτε μια μικρή ποσότητα μπύρας, βότκας ή κρασιού χωρίς να βλάψετε την υγεία σας και με ευχαρίστηση.

Όσο το δυνατόν περισσότερο

Τα πρότυπα του ΠΟΥ ορίζουν μια τυπική δόση αλκοόλ («ποτό» ή «μονάδα») ως μια μερίδα αλκοόλ που περιέχει 10 γραμμάρια καθαρής (96%) αιθανόλης. Υπάρχουν ειδικοί πίνακες που σας επιτρέπουν να υπολογίσετε πόση αιθανόλη περιέχεται σε ένα συγκεκριμένο ποτό με βάση τα δεδομένα που παρέχει ο κατασκευαστής (κάθε φιάλη είναι εξοπλισμένη με πληροφορίες σχετικά με τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων (γραμμάρια) αλκοόλης και την περιεκτικότητά του σε ποσοστό κατ' όγκο). Για να απλοποιήσουμε αυτούς τους υπολογισμούς, μπορούμε να πούμε ότι κατά μέσο όρο το ισοδύναμο κανόνα για μία δόση ποτού είναι:

Πώς να επιταχύνετε την εξάλειψη της μπύρας

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να βοηθήσετε το σώμα σας να αντιμετωπίσει την αιθανόλη.

Ένα από αυτά είναι λήψη ειδικών φαρμάκων κατά του hangover. Αυτά τα φάρμακα επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες, διεγείρουν τη λειτουργία του ήπατος, καθαρίζουν το αίμα και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα του hangover.

Όχι λιγότερο αποτελεσματικό διουρητικά σε συνδυασμό με άφθονο μεταλλικό νερό. Τα διουρητικά διεγείρουν τη λειτουργία των νεφρών, βοηθώντας στην αποβολή της αιθανόλης όσο το δυνατόν γρηγορότερα, και το μεταλλικό νερό αποτρέπει την ανάπτυξη αφυδάτωσης και κορεσμό του σώματος με απαραίτητα άλατα και μέταλλα.

Πίνοντας αλκοολούχα ποτά χωρίς βλάβη στην υγεία

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 2020 η χώρα μας κατέλαβε την 6η θέση στις δέκα πρώτες χώρες κατανάλωσης αλκοόλ στον κόσμο. Ο μέσος άνδρας πίνει 15,1 λίτρα αλκοόλ ετησίως και μια γυναίκα 7,8 λίτρα. Η βότκα είναι το πιο προτιμώμενο ποτό στη χώρα μας, αλλά πρόσφατα αυξάνεται και η κατανάλωση κρασιού. Πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε, τι και σε ποιες ποσότητες, για να μην βλάψετε την υγεία σας; Ποια είναι τα πρότυπα και οι κανόνες για την κατανάλωση αλκοόλ; Διαβάστε σε αυτό το άρθρο.

Δεν είναι μυστικό ότι η αιθανόλη που περιέχεται στα αλκοολούχα ποτά έχει επιζήμια επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, όπως το δηλητήριο. Και παρά το γεγονός ότι αυτό το γεγονός έχει από καιρό αποδειχθεί επιστημονικά, ο αριθμός των ανθρώπων που ακολουθούν έναν νηφάλιο τρόπο ζωής στον κόσμο δεν αυξάνεται. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θέλουν καν να ακούσουν για τους κινδύνους του αλκοολισμού, θεωρώντας κάθε Σαββατοκύριακο έναν λόγο για να πιουν. Όμως, παρόλα αυτά, οι γιατροί συνεχίζουν ακούραστα να αγωνίζονται για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, θέτοντας πρότυπα αιθανόλης για τους ανθρώπους που δεν θα επηρεάσουν αρνητικά την υγεία και την ευημερία τους.

Ταξινόμηση ποτών στην οικιακή ναρκολογία

Οι ειδικοί χώρισαν τους ανθρώπους σε ομάδες ανάλογα με την ποσότητα και τη συχνότητα των ποτών που περιέχουν αλκοόλ που έπιναν.

1. Οι απέχοντες είναι άτομα που έχουν αδιάφορη ή αρνητική στάση απέναντι στο αλκοόλ. Η κατάσταση μέθης δεν τους δίνει ευχαρίστηση, προκαλεί σωματική δυσφορία ή είναι απαράδεκτη για ηθικούς λόγους. Η αποχή μπορεί να είναι απόλυτη, όσοι κατηγορηματικά δεν πίνουν αλκοόλ και σχετική, που έχουν την οικονομική δυνατότητα να πίνουν όχι περισσότερα από 100 ml ποτών χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ 2-3 φορές το χρόνο. Τα συμπτώματα της αποχής από την απόλυτη ομάδα χωρίζονται επίσης σε τρεις τύπους. Το πρώτο - βιολογικό - έχει αλλεργία στο αλκοόλ ή ενόχληση μετά τη λήψη του. Το δεύτερο είναι ιατρικό - τα ισχυρά ποτά απαγορεύονται λόγω της παρουσίας οποιασδήποτε ασθένειας. Το τρίτο είναι συμπεριφορικό - ένα άτομο αρνείται συνειδητά το αλκοόλ, απλά επειδή το αποφάσισε.
2. Περιστασιακά πότες είναι άτομα που δεν λαχταρούν αλκοόλ, αλλά έχουν την οικονομική δυνατότητα να πίνουν έως και 250 ml ισχυρού ποτού όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα. Η κατάσταση μέθης εκφράζεται ασθενώς και δεν τους δίνει ευχαρίστηση. Ακόμη και μετά την κατανάλωση μιας τόσο ελάχιστης ποσότητας, αυτοί οι άνθρωποι αισθάνονται συμπτώματα hangover το επόμενο πρωί. Ως εκ τούτου, σε πιο ώριμη ηλικία, συχνά αρχίζουν να ανήκουν στην ομάδα των αποχών.
3. Οι μέτριοι πότες είναι άτομα που πίνουν έως και 400 ml ισχυρών ποτών 1 έως 4 φορές το μήνα. Οι πότες αυτής της κατηγορίας απολαμβάνουν να βρίσκονται σε κατάσταση μέθης και συχνά ξεκινούν σπονδές στην παρέα. Στον ιατρικό τομέα, δεν υπάρχει ξεκάθαρη άποψη για υψηλές και μέτριες δόσεις αλκοόλ, επομένως αυτή η ομάδα θεωρείται η πιο αμφιλεγόμενη: η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών για τέτοιους ανθρώπους θεωρείται τρόπος βελτίωσης της διάθεσής τους.
4. Συστηματικοί πότες είναι άτομα που καταναλώνουν έως και 500 ml αλκοόλ με συχνότητα έως και δύο φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιούν τη μέθη ως τρόπο να χαλαρώσουν, να διασκεδάσουν και να βρουν μια κοινή γλώσσα με το περιβάλλον τους. Αυτή η κατηγορία χαρακτηρίζεται από κατάχρηση αλκοόλ, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την αποδυνάμωση του αυτοελέγχου και τις διαταραχές συμπεριφοράς. Τέτοιοι άνθρωποι συχνά βιώνουν hangover μετά από πάρτι και συχνά αρχίζουν να πίνουν από ανήλικη ηλικία, με αποτέλεσμα, με την πάροδο του χρόνου, να αναπτύσσουν ψυχολογικό εθισμό στο αλκοόλ, οπότε τα ισχυρά ποτά καταλαμβάνουν σημαντική θέση στη ζωή τους. Εδώ ξεκινά το πρώτο στάδιο του αλκοολισμού.

Δίνω προσοχή! Περιστασιακά, οι πάσχοντες από αποχή μπορεί να επιδοθούν σε μια μικρή δόση αλκοόλ, αλλά αυτό είναι σπάνιο. Δεν μεθάνε ποτέ και συχνά βρίσκουν κάποιο λόγο να μην πίνουν.

Πόσο καιρό μένει η μπύρα στο αίμα;

Βάρος, kg / όγκος, l	0,5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4
Γυναίκες
50-60	3 ώρες 30 λεπτά	5 h. 30 μ.	6 ώρες 55 λεπτά	7 ώρες 49 λεπτά	9:07 π.μ	10:15 π.μ	11 η ώρα	11:55 π.μ
60-70	3 ώρες	5 h. 15 μ.	6:20 π.μ.	7 ώρες	8 ώρες 44 λεπτά	9 ώρες 44 λεπτά	10 π.μ. 12 μ.μ.	11:02 π.μ
70-80	2 ώρες 40 λεπτά	4 ώρες 45 λεπτά	5 ώρες 42 λεπτά	6 h. 13 μ.	8:03 π.μ	9:03 π.μ	9 π.μ. 26 μ.μ.	10:15 π.μ
80-90	2 ώρες 15 λεπτά	4 ώρες 15 λεπτά	5 ώρες	5 ώρες 41 λεπτά	7:30 π.μ.	8 ώρες 41 λεπτά	8ώ 51μ	9:40 π.μ.
Άνδρες
60-70	3 ώρες	5 ώρες	6 ώρες 25 λεπτά	7 ώρες 27 λεπτά	8:19 π.μ	9 η ώρα	10:17 π.μ	11 η ώρα
70-80	2 ώρες 30 λεπτά	4 ώρες 35 λεπτά	6 ώρες	7:05 π.μ	7 ώρες 50 λεπτά	8 ώρες 24 λεπτά	9:49 π.μ.	10:04 π.μ
80-90	2 ώρες 11 λεπτά	4 ώρες 18 λεπτά	5 ώρες 32 λεπτά	6 ώρες 37 λεπτά	7 h. 10 μ.	7 ώρες 49 λεπτά	9:04 π.μ	9 ώρες 42 λεπτά
90-100	1 ώρα 56 λεπτά	3 ώρες 50 λεπτά	5:05 π.μ	6:03 π.μ	6 ώρες 32 λεπτά	7 ώρες	8:18 π.μ.	9 η ώρα

Όταν χρησιμοποιείτε τον πίνακα, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι όλα τα δεδομένα είναι κατά προσέγγιση και ποικίλλουν ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

Κατανάλωση αλκοόλ την ημέρα

Οι μεγάλες δόσεις αλκοόλ είναι αναμφίβολα επιβλαβείς: είναι εθιστικές και προκαλούν την ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών. Αλλά αν πίνετε με μέτρο, μπορείτε να αποφύγετε τρομερές συνέπειες. Το κύριο πράγμα είναι να υπολογίσετε σωστά αυτό ακριβώς το μέτρο.

Υπάρχει ασφαλής ποσότητα αλκοόλ;

Το σώμα, χάρη στην παρουσία ενός ειδικού ενζύμου αλκοολική αφυδρογονάση στο ήπαρ, είναι σε θέση να επεξεργάζεται μια ορισμένη ποσότητα αλκοόλ χωρίς θανατηφόρες συνέπειες για την υγεία. Ο καθένας έχει τον δικό του κανόνα: εξαρτάται από την ποσότητα του ενζύμου, τα μεταβολικά χαρακτηριστικά, το φύλο και την ηλικία του ατόμου.

Επιστήμονες από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας κατάφεραν να υπολογίσουν τη μέση ασφαλή δόση. Εάν δεν υπερβείτε τον καθορισμένο όγκο, μπορείτε να αποφύγετε την εξάρτηση από το αλκοόλ και επίσης να διατηρήσετε το συκώτι, το πάγκρεας, την καρδιά και άλλα όργανά σας υγιή.

Όριο αλκοόλ ανά ημέρα

Είναι αδύνατο να υπολογίσετε τον ασφαλή σας κανόνα εκτός εργαστηριακών συνθηκών. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μέτρια στατιστικά δεδομένα.

Για άνδρες

Μια ακίνδυνη μερίδα ποτού για τους άνδρες είναι 30 ml αιθυλικής αλκοόλης. Εάν μεταφράσουμε αυτό το σχήμα σε ποτά, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να πιείτε:

• 90 ml βότκα, κονιάκ, ουίσκι, κονιάκ ή άλλα ποτά, 40 δυνατά.
• 225 ml ενισχυμένο κρασί ή πόρτο (17-20% περιεκτικότητα).
• 300 ml ξηρό κρασί ή σαμπάνια (10-13 βαθμούς).
• 750 ml μπύρα (5% αλκοόλ).

Ταυτόχρονα, πρέπει να πίνετε όχι περισσότερες από πέντε φορές την εβδομάδα και, κατά προτίμηση, όχι κάθε μέρα.

Για γυναίκες

Το γυναικείο σώμα, λόγω των φυσικών του χαρακτηριστικών, είναι πιο δύσκολο να ανεχθεί τη μέθη από το αλκοόλ από το αντρικό σώμα. Επομένως, οι αριθμοί για τις κυρίες είναι ελαφρώς διαφορετικοί. Η αποδεκτή ποσότητα είναι 20 ml αιθανόλης την ημέρα. Αλλά ορισμένοι ερευνητές συνιστούν να διαιρέσουμε αυτόν τον δείκτη με δύο. 10 ml καθαρού αλκοόλ είναι 30 γραμμάρια βότκα ή 100 ml κρασί. Ο λόγος είναι ότι οι γυναίκες τείνουν να έχουν χαμηλότερο σωματικό βάρος και επίσης παράγουν λιγότερη αλκοολική αφυδρογονάση. Αυτό σημαίνει ότι το αλκοόλ είναι πιο επιβλαβές.

Πόσο αλκοόλ μπορείτε να πίνετε την εβδομάδα;

Πέντε ποτά την εβδομάδα είναι η μέγιστη δόση για έναν υγιή άνθρωπο. Αλλά δεν πρέπει να τα αποθηκεύσετε και να τα πίνετε σε μια μέρα: το συκώτι δεν θα μπορέσει να αντιμετωπίσει τον εβδομαδιαίο κανόνα αμέσως. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα σοβαρού hangover. Εάν κάνετε τέτοια πειράματα στον εαυτό σας τακτικά, αυτό θα οδηγήσει σε αλκοολισμό.

Όταν δεν υπάρχει ασφαλές μερίδιο

Η ασφαλής δόση είναι μια μάλλον ασαφής έννοια. Άρα, άτομα με οξείες ή χρόνιες παθήσεις δεν πρέπει να πίνουν καθόλου. Οποιαδήποτε, ακόμη και η μικρότερη δόση αλκοόλ μπορεί να αντιδράσει με φάρμακα ή να οδηγήσει σε επιπλοκές.

Και επίσης, δεν υπάρχει αβλαβής δοσολογία για παιδιά και εφήβους κάτω των 18 ετών. Σε αυτή την ηλικία, το σώμα βρίσκεται στο στάδιο του σχηματισμού και το ποτό έχει μια καταθλιπτική επίδραση στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, οδηγώντας σε υποβάθμιση.

Οι έγκυες και οι θηλάζουσες μητέρες είναι μια άλλη κατηγορία ανθρώπων για τις οποίες τα αλκοολούχα ποτά είναι εξαιρετικά επικίνδυνα. Εάν η μέλλουσα μητέρα πίνει αλκοόλ κατά τη διάρκεια της προγεννητικής περιόδου ή του θηλασμού, όλες οι βλαβερές ουσίες εισέρχονται στο σώμα του παιδιού. Αυτό οδηγεί σε σοβαρές ψυχικές διαταραχές, αναπτυξιακές καθυστερήσεις και συγγενείς ασθένειες.

Ασφαλές πρότυπο για τον οδηγό

Σύμφωνα με τις τελευταίες τροποποιήσεις, το επιτρεπόμενο ποσοστό αλκοόλ κατά την οδήγηση είναι 0,35 ppm, που αντιστοιχεί σε 0,35 γραμμάρια αλκοόλ ανά λίτρο αίματος. Για να έχει ένας μέσος άνδρας βάρους 70-80 κιλών ένα αλκοτέστ που αντικατοπτρίζει αυτόν τον δείκτη, πρέπει να πίνει 25-30 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ. Αυτό ισοδυναμεί με ένα σφηνάκι βότκα, ένα ποτήρι κρασί ή δύο μικρά ποτήρια μπύρα.

Αλλά πριν οδηγήσετε, δεν πρέπει να πειραματιστείτε ακόμη και με αυτή την ποσότητα: το σώμα μπορεί να δώσει μια απρόβλεπτη αντίδραση ή το αλκοτέστ μπορεί να είναι ανακριβές. Τότε ο οδηγός θα αντιμετωπίσει ένα τεράστιο πρόστιμο ή στέρηση της άδειας του – πολύ υψηλό τίμημα για την αμφίβολη απόλαυση του ποτού.

Για να βεβαιωθείτε ότι έχει περάσει αρκετός χρόνος μετά την κατανάλωση και ότι είναι ασφαλής η οδήγηση, πρέπει να υπολογίσετε το χρόνο διάβρωσης. Μπορείτε να το κάνετε χρησιμοποιώντας έναν πίνακα ή μια ηλεκτρονική αριθμομηχανή ή να χρησιμοποιήσετε ένα αλκοτέστ στο σπίτι.

Η σωστή ποσότητα αλκοόλ ωφελεί την υγεία σας

Τα θετικά αποτελέσματα των ποτών που περιέχουν αλκοόλ είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό τόσο στη λαϊκή όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Όμως οι ειδικοί δεν βιάζονται να συνταγογραφήσουν μια προφυλακτική μερίδα στους ασθενείς, φοβούμενοι ότι οι τελευταίοι θα το εκλάβουν ως σύσταση για πιο συχνά γεύματα.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι εάν η βότκα, το κονιάκ ή το κρασί προσφέρουν οφέλη στον οργανισμό, τότε γιατί να μην διπλασιαστεί ή τριπλασιαστεί αυτό το όφελος. Η πορεία της θεραπείας τελειώνει με συνηθισμένη κατανάλωση αλκοόλ, ένα hangover και μια οξεία μορφή κάποιας ασθένειας.

Εάν ο αυτοέλεγχος ενός ατόμου είναι σε υψηλό επίπεδο, τότε η περιοδική κατανάλωση μιας αποδεκτής μερίδας κρασιού, βότκας, κονιάκ ή φυτικού βάλσαμου θα είναι μόνο ευεργετική. Ακολουθεί μια λίστα με παθήσεις για τις οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ισχυρά ποτά υψηλής ποιότητας για λόγους πρόληψης:

Είδος αλκοόλ	Θετικές ιδιότητες για τον οργανισμό	Αντενδείξεις
σαμπάνια	Βελτιώνει την όρεξη, ομαλοποιεί τις διαδικασίες πέψης, ενεργοποιεί τους γευστικούς κάλυκες. Χρησιμοποιείται ως κρύο όταν είναι ζεστό με την προσθήκη 5 ml ζάχαρης. Πίνεται πριν τον ύπνο, και το πρωί εξαφανίζονται όλα τα συμπτώματα της νόσου λόγω της εξασθένησης της βιωσιμότητας των ιών και των μικροβίων.	Γαστρίτιδα. Οι φυσαλίδες ποτών οδηγούν σε υπερβολικό σχηματισμό αερίων και φούσκωμα. Κιρσοί Παγκρεατίτιδα. Χολοκυστίτιδα. Υπέρταση.
Ερυθρό ξηρό κρασί	Ενδείκνυται για την παρουσία διαταραχών στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και της πέψης. Βοηθά στην ανακούφιση των πονοκεφάλων και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε υπερτασικούς ασθενείς, αλλά μόνο σε προληπτική δόση. Η κατάχρηση μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω την κατάσταση. Όταν χάνετε βάρος, βοηθά στην καύση λίπους και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Μειώνει τα αποθέματα κακής χοληστερόλης και βελτιώνει τη ροή της χολής. Αποτελεί πρόληψη του καρκίνου.	Υπόταση γιατί το κόκκινο κρασί μειώνει την αρτηριακή πίεση. Παγκρεατίτιδα. Βρογχικό άσθμα. Πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.
Λευκό ξηρό κρασί	Διεγείρει την όρεξη. Η λήψη ενός ποτηριού το βράδυ βοηθά στην επίλυση του προβλήματος της αϋπνίας λόγω της θετικής του επίδρασης στο νευρικό σύστημα. Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα.	Υπέρταση. Παγκρεατίτιδα. Αρθρίτιδα. Καρδιακή ισχαιμία. Παθολογία του παγκρέατος.
Κονιάκ	Διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, δυναμώνει τα τοιχώματά τους, ανακουφίζει από πονοκεφάλους, συμπεριλαμβανομένων των ημικρανιών. Παρέχει ανακούφιση κατά την έξαρση της αυχενικής οστεοχόνδρωσης.	Σακχαρώδης διαβήτης. Παθολογία της χοληδόχου κύστης. Οποιεσδήποτε χρόνιες ασθένειες.
Βότκα	Θετική επίδραση για στοματίτιδα, πονόλαιμο, τυχόν προβλήματα στη βλεννογόνο μεμβράνη λόγω καταστολής μικροβίων και ιών. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Ένα καλό αναλγητικό αν δεν υπάρχει εναλλακτική.	Προκαλεί αλκοολισμό.

Έχοντας εξετάσει τις θετικές ιδιότητες των αλκοολούχων προϊόντων, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτών των ποτών και να τα χρησιμοποιείτε ως μέσο πρόληψης μιας συγκεκριμένης ασθένειας μόνο αφού συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Δεν πρέπει να ταυτίζετε το αλκοόλ υψηλής ποιότητας με ένα υποκατάστατο που δεν μπορεί να φέρει κανένα όφελος στον οργανισμό ή ευχαρίστηση. Το αλκοόλ αμφιβόλου ποιότητας μερικές φορές οδηγεί σε σοβαρή δηλητηρίαση και θάνατο, ακόμα κι αν το άτομο δεν ήταν πότης, αλλά έπινε το ποτό περιστασιακά.

Πόσο διαρκεί η μη αλκοολούχα μπύρα στο αίμα;

Δεν το γνωρίζουν όλοι οι αγοραστές, αλλά ακόμη και η μη αλκοολούχα μπύρα περιέχει ένα μικρό ποσοστό αλκοόλ. Έτσι, η ετικέτα 0% κρύβει τις περισσότερες φορές περίπου 0,5% αιθανόλη. Αλλά αυτή η ποσότητα δεν είναι αρκετή για να έχει έντονη επίδραση στη σύνθεση του αίματος - 1-2 μπουκάλια δεν θα επηρεάσουν την κατάσταση του ατόμου. Για να νιώσει ελαφρά μέθη, ένας ενήλικος άνδρας πρέπει να πιει τουλάχιστον 4-5 κουτάκια. Αντίστοιχα, θα ξεπερνάει 4 φορές πιο γρήγορα. Για να υπολογίσετε τη χρονική περίοδο, αρκεί να πάρετε τον χρόνο από τον πίνακα που αντιστοιχεί στο φύλο, το βάρος και την ποσότητα του ποτού και να τον διαιρέσετε με το 4.